बीकानेर का पापड़ महज़ एक दाल और मसालों का मेल नहीं, बल्कि एक संपूर्ण संस्कृति की तहज़ीब है—जो थाली से निकलकर कभी विदेशी कूटनीति की मेज़ तक जा पहुँची थी।
यूनेस्को ने भगवद गीता और भरत मुनि के नाट्यशास्त्र को 'मेमोरी ऑफ द वर्ल्ड' रजिस्टर में शामिल किया है, जो भारत के लिए एक महत्वपूर्ण उपलब्धि है। प्रधानमंत्री मोदी ने इसे भारत की प्राचीन ज्ञान और संस्कृति को वैश्विक स्तर पर मिली पहचान बताया है। यह कदम इन महत्वपूर्ण धरोहर ग्रंथों को सुरक्षित रखने में मदद करेगा।